《布朗妮烘培坊》#21 夏日限定！鮮奶油芒果蛋糕捲
芒果甜點又來一發！（搞不好之後還有幾百發哈哈哈哈😂
好啦！大家喜歡最重要！如果有什麼想要我做的甜點都可以跟我說喔～❤️
然後這次的蛋糕捲醜醜不要嫌棄我😥我會做得更好的！💪🏻💪🏻
#鮮奶油芒果蛋糕捲 #夏日芒果 #又是芒果
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以下是鮮奶油芒果蛋糕捲的食譜：
蛋糕體～
A:麵糊
蛋黃 5顆
細砂糖 30克
橄欖油 40克（或任何植物油）
牛奶 50克
低筋麵粉 70克
在來米粉 30克
B:蛋白霜
蛋白 5顆
檸檬汁 1茶匙
細砂糖 60克
中間包餡～
鮮奶油 250克
細砂糖 30克
芒果 適量